夏の終りにホームセンターで値引きセールをしていたサフランの球根を平鉢にぎっちり詰めて植えておいたんです。
秋咲きとはいうもののいつごろ咲く気かしら、と眺めていたら一昨日あたりからつぼみが上がりだしまして本日ワッといっぺんに満開となりました。(笑)
見たとこほとんどクロッカスですので秋咲きクロッカスなんぞともよばれますが、やっぱりサフランはサフランですよね。
長く伸びた赤いめしべが特徴。
これを乾燥させたものが香辛料や染料として利用される“サフラン”
生薬としてのお名前は蕃紅花(番紅花)。
水溶性の色素で、水に溶けると鮮やかな黄色になります。
このサフランやコルチカムなどの秋咲き球根はそのまま植えずにおいてもとりあえずその年の花は咲かせることが可能。
もちろん次の年以降も育てたければちゃんと植えなくちゃダメですが・・・
夏の終りのごく短い期間に出回りますので手に入れたいときには触角を敏感にしておく必要があります。(笑)