切花市場は通常、木曜日と日曜日がお休み。
その他の月・火・水・金・土曜日には市場が営業しているわけなのですが、花の入荷量が多いのは月・水・金曜日。この曜日を表日(おもてび)といいます。
ちなみに火・土曜日は裏日(うらび)と申します。
切花を扱う市場の初市は1月5日というのが一般的。
5日が日曜日や木曜日だったら4日に初市って場合もありなんですが・・・
しかし、今年みたいに営業日だけど裏日ってときにはどうするんでしょう?
地元市場は現実的に今日(4日)を初市にしました。
東京の花市場は、なんとしても明日(5日)が初市だとおっしゃる。
でもね、今日も洋花小市といういい方でセリがあるんです。
それで、花の入荷量は明日より今日の方が多いんだそうな・・・(汗)
なんかなぁ・・・(笑)
いや、まあ、なんだ・・・前置きが長くなりましたが、そんなわけで新年の深夜早朝東京ドライブ。
春らしいお花を中心に仕入れてまいりまして、2010年の営業開始でございます。
例年になく早々と市場を出たものですから、高崎インターを下りたときが日の出でした。
2010年、ねこじゃらしにとっての初日の出。
残念ながら日の出は写せなかったので、信号待ちで止まったときに朝焼けの風景をパチリ。